[baslik]MALZEMELER[/baslik]
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- 1 kase mavi haşhaş
[baslik]ŞERBET İÇİN[/baslik]
- 2,5 büyük çay bardağı su
- 2 büyük çay bardağı şeker
[baslik]HAZIRLANIŞI[/baslik]
- Su ve şeker orta boy tencerede karıştırılarak kaynatılır ve altı kapatılır
- Karıştırma kabı içerisinde; tereyağ, kakao, şeker, sıvıyağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır
- Karışımımızın içerisine un eklenip kurabiye hamuru yoğurulur
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılıp haşhaşa bulanır ve önceden ısıtmış olduğumuz fırınımzda 170 derecede pişirilir
- Pişince sıcakken soğuk şerbete bandırılıp çıkarılır.
Afiyet Olsun
