[baslik]Malzemeler[/baslik]
* 1 su bardağı tarhana (tatlı ev tarhanası)
* 1 yemek kaşığı kıyma
* 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası(hazır salça kullanacaksanız az kullanın) ya da 1 domates
* 6 su bardağı su
* 3 yemek kaşığı sıvıyağ ya da 1 yemek kaşığı tereyağı
* Tuz
* İsteğe bağlı nane,karabiber,pulbiber
[baslik]Hazırlanışı[/baslik]
* Tencereye yağ koyulup kıyma kavrulur.Salça ilave edilip kavurmaya devam edilir ve su koyulur.
* Tarhana yavaş yavaş tencereye eklenir.Topak olmaması için kaynayana kadar ara ara karıştırılır.
* Tuz ve baharatlar eklenir.
_____ Afiyet Olsun _____
