[baslik] Malzemeler [/baslik]
* 3 yumurta
* 2 havuç
* 1.5 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* 2.5 su bardağı un
* 1 vanilya
* 1 kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1/2 su bardağı kırılmış ceviz
[baslik] Hazırlanışı [/baslik]
* Bir kaba oda sıcaklağında bekletilmiş yumurta ve şeker koyulup çırpılır.
* Süt ve yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
* Rendelenmiş havuç,tarçın,kırılmış ceviz ilave edilir.
* Son olarak un ve kabartma tozu eklenir.
* Kek kalıba yapışmasın diye kek kalıbı biraz yağlanıp üzerine şeker serpilir.Karışım dökülür.
* Önceden ısıtılmış 170° fırında 40-45 dakika pişirilir.
_____ Afiyet Olsun _____
