Kumpir Tarifi

Malzemeler
*
 2 büyük patates
* Kornişon turşu
* 3-4 yemek kaşığı tereyağı
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* Amerikan salatası
* Konserve mısır ya da evde kaynatılıp ayıklanmış mısır
* Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
* Tuz, az karabiber

Hazırlanışı
* Patatesler önce yağlı kâğıda sonra alüminyum folyoya sarılır ve 200° önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir.
* Patatesler sıcakken kabuğu soyulur ve kaşar peyniri, tereyağı, tuz, az  karabiber eklenip karıştırılır.
* Servis tabağına koyulup ortası havuz gibi açılır.Üzeri kornişon turşu, Amerikan salatası, zeytin ve mısırla doldurulur.
* En üste mayonez ve ketçap sıkılarak servis edilir.

Not
Baharatları ve içine koyacağınız malzemeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

_____ Afiyet Olsun _____

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir