[baslik]Malzemeler[/baslik] * 1 su bardağı kırmızı mercimek * 1 soğan * 1 patates * 1/2 havuç * 1 yemek kaşığı domates salçası * Limon * Tuz,karabiber...
Tarif
[baslik]Malzemeler[/baslik]
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 1 soğan
* 1 patates
* 1/2 havuç
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* Limon
* Tuz,karabiber
* 1 litre su,et suyu ya da 1 etsu tablet
* 1/4 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı pulbiber
* Küp küp doğranmış ekmekler
[baslik]Hazırlanışı[/baslik]
* Soğanlar soyulup doğranır,tencereye alınır ve yağda birkaç dakika kavrulur.
* Salça eklenip kavurmaya devam edilir.
* Patatesler,havuçlar soyulup doğranır.Yıkanan mercimeklerle birlikte tencereye eklenir.Birkaç dakika daha çevrilir.
* Tencereye su eklenir.Sebzeler yumuşayana dek pişirilir.
* Çorba pişince blender ile ezilir.Tuz ve karabiber eklenir.
* Diğer tarafta tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı alınıp pulbiberle birlikte biraz kavrulur.
* Ayrı bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı alınıp küp doğranan ekmekler kızartılır.
* Servis ederken pulbiberi üzerine döküp kızarmış ekmek eşliğinde ikram edebilirsiniz.
[baslik]Not[/baslik]
* Kıvamı koyu gelirse bir miktar ekleyip bir taşım kaynatın.
* Sebzeleri nasıl doğradığınız önemli değil,pişince robottan geçirilecek.
