[baslik]Malzemeler[/baslik] * 1 fincan kırmızı mercimek * 1 soğan * 2 yemek kaşığı domates salçası,biraz biber salçası * 1 fincan ince bulgur * 1 fincan pirinç...
Tarif
[baslik]Malzemeler[/baslik]
* 1 fincan kırmızı mercimek
* 1 soğan
* 2 yemek kaşığı domates salçası,biraz biber salçası
* 1 fincan ince bulgur
* 1 fincan pirinç
* 6 su bardağı su+etsu tablet ya da yarı yarıya etsuyu
* Pulbiber,nane,tuz
* Limon
[baslik]Hazırlanışı[/baslik]
* Soğan ince ince doğranıp pembeleşene dek kavrulur.Salça eklenip biraz daha kavrulur.
* Mercimek,bulgur ve yıkanmış pirinci eklenir karıştırılır.
* Etsuyu eklenir.
* Yumuşayana dek pişirilir.
* Pişince baharatlar ilave edilir.
[baslik]Not[/baslik]
* Çorbayı yanında limon ve tereyağında kızarmış küp küp ekmeklerle servis edebilirsiniz.
* Üzerine tereyağında kızdırılmış pulbiber dökerek sunabilirsiniz.
_____ Afiyet Olsun _____
